三高人群食谱 三高人群调理食谱

三高人群应该要选择低脂肪、低糖分、低盐食物，三高人群在饮食方面需要注意的问题，比较多的人群需要合理的调整饮食结构，尽量少吃糖分较高的食物，不要脂肪较高的食物，不要吃腌制类的食物，否则会影响到三高疾病的控制，甚至还有可能会诱发更严重的疾病，三高疾病患者如何饮食？

晚饭做到3吃

吃水果：水果中含有的果糖在人体代谢时，不会需要胰岛素的参与。果糖还能缓解葡萄糖在人体中的消耗，所以从代谢吸收的角度，三高人群是可以吃适量水果的。但是部分水果中含有较多的蔗糖和葡萄糖，这两种糖会使血糖升高，所以食用水果时一定要注意适量，不要多食。

吃钠低食物：三高人群要注意少吃含钠的食品,可以多吃含钙和钾的食物。例如：土豆、莴笋、海带等。高钙食物可以吃：牛奶、虾皮等。但肉类食物还是要尽量减少食用，因为肉中含氮物会促使尿酸增加，进而导致心脏、肝脏以及肾脏的工作负担。使三高人群引起不适。

吃粗粮：三高人群在晚饭时尽量减少细粮的摄入，多多食用粗粮。粗粮中含有的膳食纤维不会为人体提供热量、维生素及蛋白质，但是可以促进肠道内代谢油脂，缓解碳水化合物的吸收。有降低胆固醇，降血脂控血糖的作用。晚饭时适量食用粗粮可缓解三高现象。

晚饭做到2不吃

不吃脂肪类食物：患有三高的人群在烹调时要注意不要食用动物油，要选用植物油进行烹调。减少肥肉、甜食等脂肪含量高的食物，可以多吃一些海鱼，因为海鱼中含有不饱和脂肪酸，这些物质能够将胆固醇氧化，进而降低血浆胆固醇。还能够促进血液循环，防止血栓形成，引起三高并发症等。

不吃腌制食物：经过腌制偶的食物大多含有超高的盐，三高人群要尤其注意盐的输入，被确诊三高后，要尽量控制盐的摄入，知道减至摄入量为6g以下。减少钠盐的食用，可以有效降低高血压，是血压处于稳定状态。若食用钠盐过多，会使体内的钠水在人体滞留，导致血压升高。

三高主要是不健康的饮食习惯引起的，喜欢吃咸的食物容易导致三高疾病的产生，大家在饮食方面应该要适当的增加碳水化合物的摄入量，多吃些绿叶蔬菜，具有降脂肪降血压的功效，能够促进人体胆固醇的氧化，能加快人体的新陈代谢。