好吃你就多吃点 好吃你就多吃点小说
夏日炎炎,要说炎炎夏日里最令人欲罢不能的美食,便是那集麻辣鲜香一体的麻辣小龙虾了!!!再配上冰饮一杯,生活好不畅快!
要说虾味鲜美
那必须鲜活下锅才最是美味告诉大家一个特大喜讯
在这端午佳节之际
桃源乡源野养殖合作社养殖的小龙虾隆重上市啦!
看着那红彤彤、肥嫩嫩的小龙虾时,总是抑制不住嘴里的口水,肆意横流啊.....
我们引进了桃源水库的优质水源,水质清澈无污染,而且富含矿物质;
养殖塘岸边水草青青,保障了小龙虾的健康养殖;
同时用新鲜的水草和豆饼投喂小龙虾,
让产出的小龙虾不仅个头大、颜色好,而且虾肉多,味道鲜。
请约上三五个好友,点上一盆麻辣小龙虾,在小瓷碗里面放上一点老陈醋、来点蒜末,最后滴上几滴辣油。把剥开的虾肉,浸一浸虾汁,再蘸一点料,最后往嘴里塞,好不美味。一口美味的小龙虾,虾肉清甜,滑润Q弹,越吃越好吃,越吃越上瘾,夏日悠悠,好不惬意。在这端午佳节即将到来之际,何不与家人共品美味,为端午盛宴添上一味鲜香呢?
鲁甸县源野养殖合作社成立于2019年,桃源乡拖姑村采取“党支部+合作社+群众”的模式,动员226户农户用土地折资入股,结合本村资源养殖小龙虾、大闸蟹发展集体经济,让荒废多年的146亩的水淹田变成群众增收的“聚宝田”。
麻辣小龙虾烹饪方法
1.小龙虾刷洗干净,去除虾线备用,将小龙虾倒入热油中,炸至两分钟捞出。
2.锅中倒油,加入蒜姜,八角,桂皮,香叶,花椒煸香,放入豆瓣酱,火锅底料炒香,加入干辣椒,继续翻炒。
3.加入龙虾翻炒,倒入料酒,倒入一罐啤酒,小火煮15分钟,加入鸡粉,盐,生抽, 糖各一勺,翻炒均匀,撒上香菜即可。
蒜蓉小龙虾烹饪方法
1.准备大蒜(500g),用刀剁碎,再准备1000g小龙虾,在油温6成熟(180度)的锅里炸一下捞出。
2.准备野山椒(水和椒共50g),把葱姜放油锅里炒,倒入野山椒碎和蒜碎,加入小龙虾搅拌,加野山椒水,加水没过2/3小龙虾,小火慢炖。
3.加入盐(10g)、鸡精(少许)、糖(2g),出锅后将蒜碎等浇盖小龙虾上。
桃源小龙虾抢购热线
联系人:马吉旭 电话18008700678
戚祥书 电话18287038758
地址:桃源回族乡拖姑村伊斯兰风情园东侧紧邻南北大通道鲁甸连接线。
来源丨桃源之声公众号
本期编辑丨李璇
编审丨陈科邦
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