广东人怎么样 为什么不要嫁给广东人

一年喝掉230亿，广东人为什么还被说“酒量差”？告诉你3个真相

在大家的传统印象里，关于喝酒，有很多固有认知。

比如北方人酒量好，南方人酒量差，这里面尤其是广东人，通常被人们认为不能喝。

但有一条数据，突破了大家的认知，那就是广东每年白酒的消费额高达230亿，在全国都名列前茅。

而且很多经常去广东喝酒的外地人，都普遍反馈，广东人酒量并不低，只不过人家喝酒比较礼貌，随意，不强人所难，不信你看看下面这3大真相。

一、在广东，可以用茶、果汁代酒

广东人的日常饮食，非常注重养生。

平常吃东西，口味偏清淡，而且喜欢吃早茶，煲各种汤，怎么让自己觉得舒服怎么来。

即使在酒局，大家更在意的是吃了什么好菜，厨师手艺怎么样？有人就说，吃了那么多美味佳肴，如果因为喝醉酒最后吐了，那不是糟蹋美食吗？

所以在广东，要是酒量不好，即使以茶代酒，用果汁代酒，也不会有人说什么。

二、生人不劝酒，熟人随量喝

北方人对酒局的理解：家里来客，一定要陪着喝酒，能把对方灌醉才算是陪到位，但广东恰恰相反。

对于不太熟的人，给你充分的空间和自主，不劝酒，非常的礼貌，能喝就喝点，不能喝的话也没什么。

甚至如果发现有人特别喜欢劝酒，影响气氛，大家下次组局，都会心照不宣的拉黑。

但要是放开喝，那就一定是知己死党了，这时你才会发现，原来他们的酒量都非常了得。

三、“干杯”不用怕，喝一点就行

在广东的酒局听到“干杯”，千万不要怕，举起杯喝一小口就行。

因为这里喊“干杯”，就只是让大家共同喝酒的一个仪式，不用真喝光，想喝多少，全凭个人把握。

甚至有人整个饭局下来，一杯酒都还没喝完。

事实上，广东人酒量并不差，只是他们不爱劝酒，讲究随意，对喝酒的领悟也不同罢了。

对于酒，少喝一点，喝好一点，让自己和客人都觉得自在，应该算一条，下面就来看看他们日常喝哪些酒吧。

九江双蒸

广东代表性白酒，号称“九江三宝”之一。

此酒以大米为主要原料，加上独特的“回酒复蒸”工艺，整体度数不高，还是豉香型白酒，非常适合广东人偏清淡的口味。

它酒体清亮透澈，入口绵柔，喝起来米香四溢，让人回味无穷，当地人还开发出了夏天冰着喝，冬天温着喝的饮酒方式，更添滋味。

风云酱父 封藏酒

在广东，喝茅台、郎酒的人并不少，因此很早就对酱香酒十分了解。

这几年酱酒火爆，也有很多来自贵州的酱香酒被大家喜爱，这款风云酱父 封藏酒便是其中之一。酿酒人是茅台老厂长、酱香之父李兴发唯一的儿子李长寿。

他从小跟随父亲学酱酒，如今已是茅台酒签约特级酒师。此酒是他用父亲留下的配方，结合自己多年的专业造诣，以5年坤沙酒为基酒，勾调阶段加入父亲留下的12年老酒特酿，所以一经上市，就获当地酒友盛赞。

上个世纪，李兴发担任茅台厂长时，因为发现酱酒3大典型体，为现代酱酒工艺奠定了科学基础，还帮助茅台酒控制了酒质，提升了产量，他也因此享受国家特殊津贴。所以当地人都知道，李家的酱酒自带茅系风格。

轻启瓶盖，酱香四溢，闻着就美不胜收，入口醇厚细腻，甘润幽雅，下咽时丝滑无比，暖而不燥，喝着非常顺，等到酒香上返，说话都带香气儿，让人回味连连。

文章到这里就结束了，对于广东人的喝酒方式，你喜欢吗？欢迎留言讨论。